Matreiðslubók/Pítsusnúðar

Úr Wikibókunum, frjálsa kennslubókasafninu
Stökkva á: flakk, leita

Pítsusnúðar geta hentað sem smáréttur eða nesti fyrir börnin.

  • 1 skammtur pítsudeig
  • 1-200 ml pítsusósa
  • 100 g skinka eða annað álegg
  • 150 g mozzarellaostur eða pítsaostur

Aðferð[breyta]

Ofninn hitaður í 225°C. Deigið flatt út í þunna lengju, 10-12 cm breiða. Sósunni smurt á deigið, ekki alveg út á brúnirnar, áleggi dreift á og lengjunni rúllað upp. Skorið í þunnar sneiðar með beittum hníf. Sneiðunum raðað á pappírsklædda plötu og bakað í 8-10 mín.