Matreiðslubók/Lax í ofni

Úr Wikibókunum, frjálsa kennslubókasafninu
Stökkva á: flakk, leita

Lax í ofni[breyta]

Hráefni[breyta]

  • lax
  • ólívuolía
  • sítróna
  • salt
  • pipar

Sósa[breyta]

Piparostur eða gráðuostur

Bræddu ostinn annað hvort í potti eða í örbylgjuofni

Aðferð[breyta]

  1. Settu laxinn í ofnskúffu og smjörpappír undir
  2. Kreistu sítrónu yfir
  3. Saltað og piprað eftir smekk

Meðlæti[breyta]

Gott er að hafa salat og soðnar kartöfflur með