Matreiðslubók/Kartöflugratin

Úr Wikibókunum, frjálsa kennslubókasafninu
Stökkva á: flakk, leita

Kartöflugratin

  1. 800 g kartöflur
  2. 1 dl mjólk
  3. 1 dl rjómi
  4. 100 g rifinn ostur
  5. 1 tsk laukduft
  6. 1 tsk salt
  7. 1 tsk nýmalaður svartur pipar


Matreiðsla

  1. Kartöflur skrældar og skornar í þunnar skífur og raðað í eldfast form.
  2. Blandið saman rjóma og mjólk og setjið kryddið út í.
  3. Setjið síðan ostinn út í rjómablandið og hellið yfir kartöflurnar.
  4. Bakið í 50-60 mín. við 200 C°

Uppskrift: http://www2.uppskriftir.is Anna Gunnarsdóttir