Matreiðslubók/Grískt salat

Grískt salat

• 1 rauð paprika
• 1 græn paprika
• 1 laukur
• 2 rauðlaukar
• 1 lítil gúrka
• 1 salatbúnt eða 1/3 jöklasalat
• 100 svartar olífur
• 200 g fetaostur í teningum

Aðferð

Skerið papriku og lauk í þunnar sneiðar og gúrku í teninga. Skerið salatið í strimla. Blandið öllu saman. Dreifið olífunum og ostinum yfir.