Matreiðslubók/Dirty Rice flokid

Úr Wikibókunum, frjálsa kennslubókasafninu
Stökkva á: flakk, leita
  1. 1,5-1 bolli elduð hrísgrjón með kjúklingasoð (helming á móti vatninu)
  2. 2 bollar kjúklingasoð
  3. 3 matsk. olía
  4. 500 hakk
  5. 1/2 bolli kjúklingalifur
  6. 3 sneiðar beikon, smátt skorið
  7. 1/2 laukur, smátt skorin
  8. 2 sellery stönglar, smátt skornir
  9. 1-3 jalapeños, fræehreinsað og smátt skorið
  10. 1 matsk. Cajun seasoning
  11. 2 græn paprika, smátt skorin

Olían er hrærð saman við hrísgrjóinina-2 matsk. Lifur og beikon steikt á pönnu og bæta síðan hakki út og olíu, steikja áfram. Bætaa við sellery, jalpenor og lauk, steikja all saman. Setja soð út í og krydd. Slökkva á hita og setja paprikku útí og hrisgrjón. Bera strax fram

Fengið af síðunni www.simplyrecipes.com(sm´abreytt)