Matreiðslubók/Lax í ofni

Úr Wikibókunum, frjálsa kennslubókasafninu

Efnisyfirlit 1 Lax í ofni 2 Hráefni 3 Sósa 4 Aðferð 5 Meðlæti

[breyta] Lax í ofni

[breyta] Hráefni

• lax
• ólívuolía
• sítróna
• salt
• pipar

[breyta] Sósa

Piparostur eða gráðuostur

Bræddu ostinn annað hvort í potti eða í örbylgjuofni

[breyta] Aðferð

1. Settu laxinn í ofnskúffu og smjörpappír undir
2. Kreistu sítrónu yfir
3. Saltað og piprað eftir smekk

[breyta] Meðlæti

Gott er að hafa salat og soðnar kartöfflur með