Matreiðslubók/Döðlusalat

Döðlusalat er hollt og gott með allskyns mat.

• ruccola eða spínat- látið liggja í 10-30 mín í köldu vatni og saltið aðeins - sigtið
• setjið furuhnetur í ofn við 180°C í um 15 mín.
• Skerið niður papriku
• Skerið niður kjúkling sem búið er að elda
• Saxið niður döðlur
• Setjið alpaspírur útí

Blandið öllu saman og bætið við því sem þið viljið.